苺のグラスデザート

 

日光店内レストランCarafe(カラフェ)の新メニューはグラスデザート。

冬の間にシェフが試行錯誤して完成しました✨

こちらは栃木県産の苺をふんだんに使ったいちごのグラスデザート。

いちごのグラニテやエルダーフラワーのジュレなど、シェフこだわりのパーツがギュッとつまっています。

そして、提供させていただくグラスはもちろん808 GLASSで制作をしています😊

日光店＆１階のレストラン「Carafe」は4月23日(土)からオープンです。

お食事のご予約は11:30から、DMにてお受けしております。

(デザートのご予約・お取り置きはお受けしておりません🙇🏻‍♀️)

また、吹きガラス体験のご予約も受付中です！

本日も宜しくお願いいたします😊